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「豆腐であって豆腐でない」新しい豆腐の食べ方の提案として完成したのが「百一珍」です。

原材料は「高知県四万十町」の良質な大豆のみを使用し、一つひとつ丹念に造り上げました。醤油ベースの秘伝の漬けダレに漬け込み、熟成させる事により、濃厚で深みのある味に仕上がりました。熟成された百一珍はねっとりとした食感で「和風のチーズ」と例えていただくこともあります。

内容量:70g~75g×5個入り(ゆず・しょうが・山椒・青のり・しょうゆ各1個)
賞味期限:製造日から冷蔵1カ月

配達方法:クール冷蔵便
配達日:ご注文日より7日目以降で承ります。(土・日・祝日を除く)

※送料について、お届け先が北海道は704円、沖縄は1,584円となります。ご請求時に変更となります。(各税込)
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